料理
dinner
さきはなは、地産地消を目指しております。
地元の契約農家さんから仕入れた「減農薬米のコシヒカリ」親戚の畑で採れた旬な野菜、自家製梅干し…など
旬の食材を使用したお料理を、まごころを込めてお出ししています。
旬を味わう
板長が丁寧に造った拘りのお料理を
心を込めてお出ししています。
のんびりお部屋食
お客様の声の大半は「お部屋食が嬉しい」
オープン以来お部屋食・・そしてこれからもずっと・・
日帰りプラン
個室利用は10時半～14時半まで
非日常な一日をお過ごし下さい。
地産地消
Local ingredients
地元の契約農家から仕入れた「減農薬米のコシヒカリ」親戚の畑で採れた旬な野菜、自家製梅干し…などなど。
さきはなでは、地産地消を目指しており、新潟の地、そして"ホテルさきはな"ならではの新鮮な旬の食材を使用したお料理を
まごころ込めてお出ししております。
朝食
breakfast
朝食メニューで人気ナンバーワンは もちろんご飯！
新潟のコシヒカリを美味しく召し上がっていただけるようにご飯のお供を揃えました
お祝いプラン
Celebration plan
日本酒
sake
新潟の大自然の恵みから生まれた数々の地酒は96の蔵元でつくりだされています。
本醸造 純米酒 大吟醸 生酒 同じ蔵元でも違う醸造方法で造られたお酒もご用意しています。
季節限定酒も含め お料理と共にお楽しみ下さい。
