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投稿者: 女将 日時: 2013年3月10日 17:39 | 記事詳細 | コメント(0)
三寒四温とは良く言った物です。少しずつですが、春の気配を感じる今日この頃。渓流釣りの解禁と共に、さきはなのお料理も、春の献立に代わってきました。川魚の王様【山女魚の塩焼き】【わらび】【穂先筍の木の芽味噌焼き】などなど・・これから山菜が美味しくなってきます。越後あじわいポークのお鍋も越の鶏の水炊きへと代わります。さきはなで美味しい春をお味わい下さいませ。
*3月の中旬~4月にかけてほぼ揃います。*献立はプランによって異なります。
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