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投稿者: 女将 日時: 2008年7月 1日 18:38 | 記事詳細
梅雨明けはまだまだですが 県内では、いよいよ鮎つりの解禁です 今日は早速鮎の塩焼きをご用意しました
鮎といえば・・・・ 味はもとより、香りを楽しむ魚ですよね 焼いている時のなんともいえない・・・・・ 調理場じゅうに、・・・・・・・ (あ~~たまんな~いです) お伝えできないのが、とても残念・・・・ 板長がちょっとおしゃれな演出をしてくれました
*川魚の苦手な方がいらっしゃるので、リクエスト頂いた時だけ ご用意いいたします。ご予約の時に(鮎の塩焼き)とお申し付けくださいませ