梅干ピンチ!!
今年の梅干が残りわずかになりました
(実物はもっと赤いのですが,・・・
写真の撮り方がへたですみません)
足りるかな~ちょっと心配です
朝食に皆さんにお出ししたいのですが
とても、とても足りないので
おにぎりや、焼酎の梅割り、あと、お料理に使っています
自家製なので、すっごく美味しいんです
(私のおばさんが漬けてくれます)
もうすぐ、梅干しの仕込が始まります
(今月の半ば位から塩漬け、梅雨明けに干し)
さきはな通信で干している所をご紹介したいと思います
見たこと無い方・・・・必見!!ですよ
ところで・・・今年の梅の様子はどんななんでしょう?
実は、裏のおじぞうさんの隣に、自前の木があるんで~す
ちょっと見てきますね・・・・・・・